Manfaat dan Cara membuat SUP AYAM

Manfaat Sup Ayam Bagi Kesehatan Tubuh yaitu;

Manfaat sayur sop ayam dapat menghangatkan tubuh saat musim dingin, Sup ayam kampung juga bermanfaat untuk mengatasi demam dan flu.

- Mengembalikan Cairan Tubuh yang Hilang. 

- Memiliki Kandungan Gizi dan Nutrisi yang Tinggi. 

- Rendah Lemak Tapi Mengenyangkan.

- Kandungan Gizinya Tidak Mudah Hilang. 

- Memperlancar Sistem Pencernaan.  

- Mudah Dicerna Ketika Kamu Sakit.

- Meringankan Penyakit Tertentu.

Pertama- tama kita siapkan dulu bahannya yaitu :

- 3 batang daun bawang

- 2 buah tomat

- 400 gram daging ayam, cuci bersih, tiriskan

- 2 buah kentang

- 8 batang buncis

- 2 batang wortel

- 3 lembar daun kol

- 3 batang sledri

- 2 cm jahe di geprek

- Bumbu halus

- 4 siung bawang putih

- 4 siung bawang merah

- air Secukupnya 

- Merica bubuk Secukupnya 

- garam Secukupnya 

-penyedap rasa Secukupnya 

- minyak Secukupnya  untuk menumis

- bawang goreng Secukupnya untuk taburan

Tahap - tahap pembuatannya yaitu ;

Tahap pertama, Siapkan bahannya, potong2 sesuai selera

Tahap kedua, Panaskan air sampai mendidih, masukkan ayam tunggu 3 menit, angkat ayam, buang airnya, sisihkan

Tahap ketiga, Panaskan lagi air sampai mendidih, masukkan ayam, tunggu sampai mendidih kembali, masukkan 2 batang daun bawang, 2 batang sledri, dan 2 cm jahe geprek

Tahap keempat, Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, sampai matang, lalu masukkan ke dalam rebusan daging ayam, berturut turut, kentang, buncis, wortel, masak sampai matang

Tahap kelima, Tambahkan merica bubuk, garam, penyedap rasa, tes rasa, masukkan tomat iris, kol iris, angkat

Tahap keenam, Sajikan sayur sop ayam, taburi irisan sledri, dan bawang goreng

"Sayur sop ayam siap untuk di santap"